po 30-tce

Tina

1. piekarnik nagrzac na 180 stopni.

2. ciasto wyjac z lodowki. to jest 1 paczka ciasta yuka (to jest 10 listkow cienkiego jak papier ciasta)

tak to wyglada: [link widoczny dla zalogowanych]

3. 250 gr sera z owcy (ja wzielam feta z owcy) pokroic na kostki, 1 kg szpinak (ja po prostu rozmrozilam), pokrojone 2 cebule, pokrojone 2 zabki czosnku sol pieprz wymieszac to delikatnie.

4. 8 listkow tego ciasta nalozyc na wysmarowana tluszczem forme (28x19cm) tak zeby zwisaly poza poza. miedzy tymi listkami ciasta zawsze posmarowac olej pedzelkiem.

5. wlozyc nadzienie do formy i zwisajace ciasto nakryc. pozostala reszte listkow ciasta nalozyc na to i udekorwac np. malenkimi pomidorami i swiezym tymiankiem.

6. posmarowac znowu olejem!

piec w 180 stopniach ok. 30-35 minut

smaczengo

animavilis · Gość

Mniam, brzmi smakowicie

Ciekawa jestem tylko, czy u nas można dostać takie ciasto. Nigdy nie rzuciło mi się w oczy, ale też nigdy się tym nie interesowałam.
Ostatnio jadłam przepyszną tartę ze szpinakiem. Idea, w sumie podobna, tylko inne ciasto, a zamiast sera owczego był pleśniowy.

Kobieta z klasą

to jest ciasto francuskie. Można dostać. Tak się zastanawiam czy można je zrobić w papierze ryżowym... chyba mniej kalorycznym.
Tak czy siak, przepis trzeba wypróbować