po 30-tce

Seeni

Posiadam zmywarkę niemalże od zawsze ( Think

od 15-17 lat) i przy czteroosobowej rodzinie, ciągle zagaszczających, licznie, młodych znajomych moich córek jest nieoceniona

Indian Summer

nudziarz

Indian Summer

Indian Summer

dostałam w prezencie gwiazdkowym:
[link widoczny dla zalogowanych]
Grill elektryczny.Grill BOSCH TFB 3302V Oczywiście,że pierwsza myśl brzmiała: jasssna dupa, gdzie ja to postawię?!
po pierwszych testach stwierdzam,że urządzenie jest super! Można grillować (otwiera się go wtedy całkiem i produkty trzeba obracać) albo opiekać...co tylko się chce, oczywiście, mięsiwa, warzywa...genialne tosty również można zrobić...a co ciekawe, można używać jako podgrzewacza, stawia się gar, ustawia na 2 w 5 stopniowej skali i jedzonko jest ciepłe...

Kewa

A mi się tak dziś w kuchni skojarzyło, że niezbędne są mi papierowe ręczniki. Shhh

flykiller · Gość

a co Wy macie wszyscy takie same stopki?

przepraszam, już się poprawiam - nic nie wiem na temat grilla (ten Indii wygląda bardzo zgrabnie), ale też nie wyobrażam sobie życia kuchennego (i nie tylko) bez papierowych ręczników. Genialny wynalazek.

Indian Summer

nie ma kuchni bez papierowych ręczników... zgadzam się....

Formalny

Kiedyś u znajomych zauroczył mnie Thermomix (firmy Vorwerk). Tani nie był, ale kupiłem i od 8 lat prawie co dzień jest używany. Bez zmywarki byłoby trudno, bez Thermomixa byłoby mniej pysznie i bardziej pracochłonnie. Mam starszy model niż teraz na internetowych stronach, ale nadal od tylu lat pracuje bezawaryjnie i bez śladów zużycia. Nie wierzę w życie "pozathermomixowe". Ostatnio dostałem w prezencie Breadmaker. Patrzyłem na niego bez zaufania, ale pierwsze dwa chleby, to pychota! Bez chemii itd... Nie wiem czy mi się znudzi, ale na razie? Mniammm.

flykiller · Gość

Chętnie kupiłabym wypiekacz chleba, ale obawiam się, że podzieliłby smutny los innych akcesoriów kuchennych, które wydały mi się, w pewnym momencie, bardzo pożądane (patelnia grillowa, parowar, elektryczna maszynka do mięsa), a które teraz są używane z częstotliwością raz na pół roku i kurzą się, zabierając mi miejsce. Mój entuzjazm gaśnie niewiarygodnie szybko. Właściwie, z chwilą "zdobycia" danego przedmiotu, przestaje mnie on interesować.

Seeni

Moja koleżanka singielka ma wypiekacz chleba. I jest to właściwie( nie licząc ekspresu do kawy) jedyne urządzenie agd, które wykorzystuje. Ona ten chleb wypieka namiętnie.

Wiolinowa

Mam zmywarkę, ale nie lubię wkładać do niej brudnych naczyń, a potem jeszcze wyjmować. Łatwiej mi zmywać tradycyjnie

Jednak czasem korzystam z niej ze względów oszczędnościowych.

flykiller · Gość

O, ja nieszczęśliwa.
Niezbędna w kuchni jest folia aluminiowa. Tzn. tak myślałam do dzisiejszego wieczora, kiedy nieopacznie postanowiłam - przed świątecznymi eksperymentami - sprawdzić zasadność pieczenia czegoś tam w folii. Nie tylko dowiedziałam się, że należy piec zawijając przedmiot obróbki srebrną stroną do wewnątrz (do tej pory robiłam to odwrotnie Anxious

), ale także i to, że folia aluminiowa wydziela glin, jest szkodliwa dla zdrowia, toksyczna i może zwiększać ryzyko wystąpienia wielu poważnych chorób, w tym Alzheimera. A jako że memu naczyniu żaroodpornemu została utrącona jakiś czas temu pokrywa, a nie mam w planach wydatków świątecznych jeszcze i nowego naczynia, muszę zaryzykować tego Alzheimera i inne schorzenia... Internet twój wróg.

Seeni

Folia aluminiowa jest niezbędna Angel

Co tam glin, ryzyko wielu chorób itd. Zrób sobie łososia z folii na plastrach cytryny z gałązkami koperku. Niebo w gębie.
Niezbędne w kuchni są szklane miski z pokrywkami. Doskonałe do mięs w zaprawach, do przechowywania owoców, warzyw, sałatek.
Polecam te z pomocnicy kuchenni, czy jakoś tak pl., chociaż ostatnio pojawiły się też w Duka.
Ps
W folii smakuje inaczej niż w żaroodpornym.

nudziarz

flykiller · Gość

Seeni

flykiller · Gość

Hm, silikon w kuchni. To jest bardzo kuszące. Nie przywiera, łatwo się myje. Czuję jednak wewnętrzny opór przed silikonem i za nic nie mogę wyrugować z głowy wizji przenikania z form do ciasta różnych straszliwych, zabójczych substancji, które wydzielają się z sylikonu pod wpływem wysokich temperatur. Wizji tej nie mogę zakotwiczyć w faktach (nie znalazłam żadnych informacji na temat szkodliwości sylikonu). Może mnie ktoś wesprze i utwierdzi w przekonaniu, że sylikon jednak nie może być zdrowy? (zanim go kupię i zatruję się potencjalnie szkodliwymi substancjami) Anxious

Aproxymat

Przecież to zwykły krzem jest. Raczej jego niedobór jest szkodliwy.