po 30-tce

Kobieta z klasą · Wysłany: Wto 19:38, 08 Mar 2011 Temat postu: ośmiornice

To dostałam zadanie na dzień kobiet

Nigdy w życiu nie przygotowywałam żadnego dania z ośmiornicami. Qurcze, wrzuciłam je do gara i jakoś brzydzę się ich.
Jak sobie z nimi radzicie? Są chociaż smaczne? Jak przyrządzacie ?

letnisztorm · Wysłany: Wto 20:12, 08 Mar 2011 Temat postu:

Weź daj do klozetu Pray

Mii · Wysłany: Wto 21:29, 08 Mar 2011 Temat postu:

Nigdy ich nie jadłam więc i nie przyrządzałam, myślę jednak, że, ponieważ lubię owoce morza i one by mi smakowały.
Co do klozetu, to trzeba by uważać żeby nie capnęły od tyłu i do niego nie wciągnęły :hamster_evil:

Aproxymat · Wysłany: Wto 21:50, 08 Mar 2011 Temat postu:

Kalmary są smaczne bardzo.

Kobieta z klasą · Wysłany: Wto 22:12, 08 Mar 2011 Temat postu:

Kalmary też uwielbiam, ale te ośmiornice to jedynie w zalewie octowej. Za to te co miałam przyrządzić były mrożone. Niestety nie smakowały

Aproxymat · Wysłany: Wto 22:20, 08 Mar 2011 Temat postu:

E tam, z ośmiornicami to cała sztuka je tak odpowiednio gotować, żeby nie były gumowate albo nie rozlazły się jak kisiel.

Kobieta z klasą · Wysłany: Śro 8:38, 09 Mar 2011 Temat postu:

no właśnie

A mi wyszły za twarde. To chyba za krótko gotowane, czy jak?

Poldek · Wysłany: Śro 10:02, 09 Mar 2011 Temat postu:

letnisztorm · Wysłany: Śro 10:16, 09 Mar 2011 Temat postu:

Juli* · Wysłany: Śro 12:52, 09 Mar 2011 Temat postu:

Na jednym z for kilka lat wstecz rozmawiałam sobie z pewnym przesympatycznym mężczyzną na temat przyrządzania krewetek. Świat kuchni i dań, to był Jego świat. Podał tam wówczas przepis i w wyniku mojej niechęci do krewetek nadmienił, że można taki sos przygotować do ośmiorniczek. Opisał też dokładnie jakie one powinny być - grubośc macek itd. dokładnie nie pamiętam. Ostatecznie wolałabym bardziej spróbować tych krewetek, aniżeli ośmiorniczek. No i lepiej, by przygotował je ktoś inny - nie ja

animavilis · Gość

Zastanawiałam się właśnie, dlaczego nie mogłabym zjeść ośmiorniczki. I chyba wiem. To jest klasyczny przykład "czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal". Niejadalne jest coś, co przypomina żywe stworzenie. Pierś z kurczaka nie wygląda jak kurczak, ale ośmiorniczka w całości jest ciągle ośmiorniczką, tylko martwą Anxious

Aproxymat · Wysłany: Śro 16:20, 09 Mar 2011 Temat postu:

Przecież dużą ośmiornicę się kawałkuje. Znajomy prowadził włoską restaurację i nawet w telewizji kiedyś wystąpił właśnie pokazując jak prawidłowo przygotować ośmiornicę. Niestety, nic nie pamiętam z tego przepisu, poza tym, że dość długo się gotowała.

Seeni · Wysłany: Śro 16:58, 09 Mar 2011 Temat postu:

Ja mam wstręt do ośmiorniczek, szczególnie w sosie meksykańskim. Będąc ubogą studentką wykonywałam w trakcie wakacji katorzniczą pracę ( głównika robotnika rolnego) w słonecznej Grecji. Żywnośc z Polski już się kończyła, w zbiorach( i pracy) był przestój a najtaniej mozna było kupić arbuzy i owe puszkowane ośmiorniczki. Przez okres około trzech tygodni moja dieta opierała się na arbuzach i proteinach z ośmiornic.
Toteż do dnia dzisiejszego nie jestem w stanie przełknąc żadnej z tych rzeczy. Not talking

Aproxymat · Wysłany: Śro 17:05, 09 Mar 2011 Temat postu:

Chociaż to interesujące zestawienie. A jak smakowo?

Seeni · Wysłany: Śro 17:07, 09 Mar 2011 Temat postu:

Aproxymat · Wysłany: Śro 17:12, 09 Mar 2011 Temat postu:

Osobno nie są takie złe. Widocznie połączenie niezbyt pasuje.

animavilis · Gość

Kobieta z klasą · Wysłany: Śro 21:55, 09 Mar 2011 Temat postu:

uff, ucieszylam się, że nie jestem sama w tym ciężkim temacie. Toż mogę jeść różne stworzenia, ale mimo iż je gotowałam, potem piekłam (dusiłam?) w piekarniku to jakoś nie spróbowałam

i chyba już nie spróbuję hehe nawet w Grecji czy Hiszpanii.
Krewetki lubię, ale tylko małe ( te dla biedoty hehe), ale raki uwielbiam... jak już mowa o owocach morza...

nudziarz · Wysłany: Śro 22:11, 09 Mar 2011 Temat postu:

Aproxymat · Wysłany: Śro 22:13, 09 Mar 2011 Temat postu:

Jakby nie patrzeć, cała Polska to kiedyś było dno morza. Jakiegoś sylurskiego czy dewońskiego.

No może faktycznie ośmiorniczki wyglądają jak ośmiorniczki. Te małe, kiedy się je spożywa. Chociaż tylko kilka razy jadłem a i to jako dodatek (czyli część "owoców morza").