po 30-tce

Indian Summer

muszę Wam cos wyznać: ja kocham tuńczyka...
pizzę robie zawsze z tuńczykiem...
tosty
sałatki
proszę o wszelkie możliwe przepisy, w których skład wchodzi tuńczyk...
a może ktos podziela moje uwielbienie?

bobro

ja też lubię tuńczyka, a w gazecie ostatnio oczywiście wyczytałem, że w tuńczykach najwięcej rtęci się odkłada...
tak więc lubię też rtęć

Indian Summer

hmmmmm...no skoro tak...to ja też tę rtęć lubię [link widoczny dla zalogowanych]

malenstwo

Lubię tuńczyka ale jeszcze bardziej lubię makaron więc przepis na penne z tuńczykiem:
50 dag makaronu penne (grube rurki z końcami ściętymi pod kątem ostrym),
1-2 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
skórka otarta z jednej cytryny
2-3 łyżki czarnych oliwek bez pestek
łyżka kaparów
puszka tuńczyka w oleju
oliwa z oliwek, pieprz, sól

Czosnek i natkę drobno posiekac. Dodać otarta skórkę z cytryny (oczywiście wczesniej wyszorowanej)

, oliwki zmiksowane z kilkoma łyżkami oliwy i wszystko starannie wymieszać. Dodać kapary i rozdrobnionego tuńczyka, starannie wymieszać i ewentualnie doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Wymieszac tę masę z ugotowanym al dente i bardzo staranie odcedzonym makaronem.

No to miłego wciagania Blue_Light_Colorz_PDT_02

malenstwo

Tym razem spaghetti:
sos: 1 duża cebula, 1 puszka tunczyka w sosie własnym, 1 mała puszka koncentratu pomidorowego, oliwa, 1 ząbek czosnku, oregano, cząber, sól, pieprz, suszona natka pietruszki (ziół ma byc dużo) świeża bazylia
oraz makaron apaghetti ok. 40 dag

Ugotować makaron oczywiście al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Posiekac cebule i zeszklic ją w rondlu. Dodać czosnek, zioła i wymieszać. Potem dodać rozdrobnionego widelcem osączonego tuńczyka oraz koncentrat. Ponownie wymieszać, a gdy sos będzie gotowy polać nim odcedzone spaghetti. Posiekac bazylię i posypac potrawę. Uwaga: cały sekret polega na dodaniu do sosu potraw na początku a nie na końcu (tak jak się to zwykle robi)

malenstwo

No to jeszcze kokardki:
50 dag makaronu kokardek oczywiście

, 1/2 szkl. oliwy, 2 posiekane cebule, 3 posiekane ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 2 puszki tuńczyka w oleju, 2-3 łyżki osączonych kaparów, 3/4 szkl. rodzynek najlepiej dużych sułtańskich, garść posiekanej natki pietruszki.

Makaron ugotować w ososlonej wodzie i z dodatkiem oliwy, odcedzając i przekładając do garnka (pozostawiamy szklanke wody z gotowania). W czasie kiedy makaon się gotuje, w rondlu rozgrzewamy oliwę wrzucamy cebule i czosnek, dodajemy sól i pieprz i smazymy ok 6-8 min na złoty kolorek. następnie dodajemy osączonego tuńczyka, kapary, rodzynki i natkę i wlewamy wody z gotowania makaronu, aby sos miał dobrą konsystencję. Sosem polewamy makaron, lekko możemy zamieszać i podajemy głodomorom, którzy tylko czekaja na wyżerkę

dżeska

Indian Summer

mhmm..mniam...
ja kocham tuńczyka, mój mąż makarony...oboje będziemy happy

malenstwo

to moze jeszcze wspolne gotowanie? dajcie znac jak smakowało

Janek znowu nadaje

to może sprobujcie zestaw- makaron farfella tunczyk w sosie własnym, pieczarki, oliwki ząbek czosnku, małą dymke oplus oliwa z oliwek

kasiek66

Sałatka z tunczykiem (warstwowa)

6 jaj na twardo
kawałek zółtego , twardego sera
cebula
puszka tunczyta
majonez

1 warstwa- do salaterki białko starte na grubej terce jarzynowej
2 warstwa- ser starty na drobnej tarce
3 warstwa- majonez
4 warstwa- pół puszki rozdrobnionego tunczyka
5 warstwa- cebula w kosteczke
6 warstwa- poł puszki rozdrobnionego tunczyka
7 warstwa- majonez
8 warrstwa- żółtko starte na drobnej tarce

Smacznego

Mii

Kasiu..ostatnio zmieniłam kolejność jaja...znaczy żółtko poszło na dół..białko na wierzch...zrobiłam tak ponieważ ..żółtko szybko wysychało...a w ogóle to jest jedna z moich ulubionych sałatek...

animavilis · Gość

Kocham tuńczyka.
Bobro jest beznadziejny Blue_Light_Colorz_PDT_02

Sałatka dla wyjątkowo leniwych:
2 puszki tuńczyka w sosie własnym [w kawałkach]
2 puszki groszku
mały słoik zielonych oliwek
pół dużego pora skrojonego w ćwierćtalarki

Wrzucić na sitko, poczekać aż obcieknie, wymieszać z majonezem.

W wersji dla pracowitych:
j.w. +
dodać 3-4 pokrojone jajka
trochę pokrojonych, podsmażonych na patelni pieczarek

illunga

To ja też dorzucę sałatkę z tuńczykiem.
Dla makabrycznie zapracowanych

puszka tuńczyka w oleju (ale nie rozdrobnionego)
1-2 woreczki ryżu (ja kupuję Sonko, ale to wg.uznania)
puszka kukurydzy (każda, byle nie pakowana próżniowo, tylko z wodą)
majonez
przyprawy (dowolnie, ale ja ostatnio zakochałam się w kosteczkach cebulowych Knoora i tę polecam)

Puszki otworzyć, osączyć (tuńczyka trochę rozdziabać widelcem, ale nia na miazgę). Ryż ugotować i wystudzić (koniecznie!)
Wymieszać, dodać majonez, przyprawić. I już.

bobro

olasz

Najszybszy na swiecie makaron z tunczykiem.

Nie wiem skad to znam, wiec przepraszam za ew. plagiat.

Makaron kokardki, tyle ile Ci potrzeba, wrzucasz na osolony wrzatek, zadnego oleju do wody wcale nie trzeba, to przesad jest. Na jakies 2 minuty przed koncem gotowania makaronu dorzucasz do tego samego garnka mrozony groszek, wedle uznania. Po onych + - 2 minutach odcedzasz makaron z groszkiem na durszlaku, nie za ambitnie, niech one sobie beda wilgotne. Znow do garnka, kilka lyzek smietany, sol, pieprz z mlynka, tunczyk w oleju, bez lub z czescia oleju, zalezy od fazy odchudzania. Jeszcze tylko szczypiorek, szczodrze i juz na talerze