po 30-tce

Indian Summer

Zdecydowanie za długo. 8-10 min to absolutny max. Trzeba je wyciągać jak tylko robią się złociste, wydają się może wtedy lekko niedopieczone, ale nie potrzebują więcej czasu, są mięciutkie i kruche...

Juli*

Dobra. To zrobię kolejne podejście. Nie wiem czy jeszcze przed świętami, ale nie będę się zniechęcała. Zresztą to wbrew mojej naturze.

Przedobrzyłam, więc teraz je wywalę z tego piekarnika Tongue out (1)

Juli*

Może dam radę zrobić je w czwartek. Zależy czy będę miała zlecenie czy nie. Wstawię foty, jak mi wyjdą

Juli*

Stygnące :

W oczekiwaniu na kawę :

a tak pomiędzy fajny zapach i dobry smak

Indian Summer · Wysłany: Pon 19:52, 04 Mar 2013 Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych]
muffinki czekoladowe
do jednej miski dajemy:
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
łyżeczkę sody oczyszczonej
do drugiej miski:
7 łyżek oleju
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki maślanki
wymieszać składniki w miskach, następnie połączyć je razem, ale niezbyt starannie, najlepiej drewnianą łyżką. Foremki na muffinki napełniamy ciastem do połowy, pieczemy w 180 stopniach jakieś 20-25 min. Ostudzone można posypać cukrem pudrem, oblać polewą czekoladową lub lukrem.
Do muffinek czekoladowych można dodać kawałki zmrożonej czekolady.
Kakao można zastąpić wiórkami kokosowymi, też są pyszne...