po 30-tce

nudziarz · Gość

no masz....
kto stawia napitki ? Tongue out (1)

ribka_pilka

nudziarz · Gość

nooo dooobra... dzisiejszy obiad

na dno garnka wlać cienka warstwę oliwy z oliwek.
Duza podwojna pierś kurczaka pokroić w sporą kostke , sol pieprz plus szafran. Obsmazyc.
wrzucić do garnka plus:
ziemniaki w kostkę, pieczarki w spore kawalki, pomidory, papryka( tez spore kawalki ), por w paseczki i 4-5 calych obranych ząbkow czosnku, mozna mala (! ) cukinie w kostkę (porcja na dwa dni dla 4 osób ) . Calośc posolić, pieprz plus zioła prowansalskie. lekko jeszce polać oliwa z oliwek, przykryć i do piekarnika na 180 stopni . Dusic az ziemniaki bedą dość miękkie ( ok 1 godz).
prosta jednodaniowka

pod to tez mozna napitki Tongue out (1)

ribka_pilka

No ja też...rzucę zagrychą

Składniki:
schab bez kości
śliwki suszone
morele suszone
1 jabłko
sól, pieprz,papryka słodka i pikantna
olej do smażenia
sos Uncle Ben's Pikantna Śliwka z Bordeaux

Suszone śliwki, morele i jabłko pokroić w kostkę. Schab naciąć w
kieszeń. Włożyć w kieszeń pokrojone owoce. Mięso natrzeć solą, pieprzem i
papryką. Opiec mięso na oleju na złoty kolor.Następnie dodać trochę wody i
piec do miękkości ok godziny. Gdy mięso będzie miękkie pokroić na plastry.
Przygotować sos Uncle Ben's i zmieszać z sosem z pieczenia mięsa.
Podawać z ryżem udekorowane kawałkami owoców.

Mii

Ślinotoku dostałam Blue_Light_Colorz_PDT_46

Przepyszna musi być ta Nudziarzowa jedno garnkowa potrawa tonqe: wypróbują ją w niedzielę

Chociaż nie przepadam za schabem....Rybczany schabik wydaje się być niczego sobie

nudziarz · Gość

Z serii "jak jeść niejadalne " Tongue out (1)

czyli ciasto (?) mojej babci.. przepis przedwojejnny.

Składniki:
-płatki owsiane górskie 0,25 kg
-cukier puder 0,25 kg
- maslo 0,125 kg
- aromat migdalowy
- kakao

płatki przesuszyc w piekarniku i zmielić w maszynce.
dodać cukier, wymieszać,
wysypać na stolicę, dodac maslo, aromat i wyrabiać aż sie połaczy ( lojalnie uprzedzam ze to nie takie szybkie, polaczenie nastepuje pod wplywem ciepla rak)
Formowac kulki troce mniejsze niż orzech ( znow troszke pracy ) i obtoczyc w kakao.
po kilku minutach obtoczyc po raz drugi ( tłuszcz po pierwszym razie bedzie sie pojawiał na powierzchni kakao)

Koniec. kropka.. po wystudzeniu . jeść

wiem , że brzmi absurdalnie wpitalanie surowych zmielonych platkow owsianych.. ale to jest NAPRAWDĘ pyszne !!!!

Mii

W czasach totalnej posuchy słodyczowej....kiedy to czekolada była z przydziału kartkowego (tylko dla dzieci i kobiet ciężarnych) w ilości sztuk jedna na miesiąc ...właśnie ten przepis Nudziarzu był przeze mnie wykorzystywany by zaspokoić głód na słodkości.

nudziarz · Gość

Droga Mii. ten przepis zanotowała moja babcia w roku 1937

. Jej zeszyt przepisów przetrwał okupację i lata slodyczowej posuchy

Może ja przewidywała ? Tongue out (1)

animavilis · Gość

Hm, nie wiem, gdzie to umieścić, może tu?
Czy znana jest Wam pigwa?
Czy widujecie ją gdzieś w sklepach, na rynku?
Robicie jakieś przetwory?
Dostałam kilka razy takie a la powidełka z pigwy, do herbaty, zamiast cytryny i to jest wyśmienite! Znacznie od cytryny smaczniejsze. Wrzucałam też plasterki pokrojonej pigwy, lecz efekt nie był tak spektakularny..

Mii

Znam pigwę, pijam z nią herbatę, to owoc bardzo bogaty w wit.C, super na przeziębienie, dostaję od znajomej 2 słoiczki konfitury i bardzo oszczędzam.
W sklepach, ani na rynku nie widziałam Not talking

ani też w żadnej innej sprzedaży, widzę ją u mojej znajomej na działce.

letnisztorm

Pigwa to na nawlekę. 050

Moja mam coś robi bo dostaje od koleżanki, wielkie jak gruchy owoce drzewa pigwowego. Są jeszcze małe krzaczki pigwowca, ich owoce są mniejsze, okrągłe i bardziej aromatyczne.

Akcent

Nigdy nie jadłam pigwy, piłam tylko tzw. pigwówkę - nalewkę z pigwy, którą zrobił mój brat i częstował na jakiejś rodzinnej imprezie. Była bardzo dobra i miała kolor miodowy.

letnisztorm

Anima zanim do herbatki to trzeba pokroić i posypać cukrem, wtedy puszcza sok.

Akcent

Może takie konfiturki z pigwy mogą być do kupienia np. w sklepach ze zdrową żywnością. Think

nudziarz

Akcent

Właśnie sprawdziłam, że jest sklep tej sieci także w moim mieście Dancing

Dzięki.

Mii

W mojej wsi nie ma

STALKER

To ulubiony owoc mojego dzieciństwa

( tak jak granat , morela )
Jest bardzo dobra dla zdrowia i ma niezwykle lecznicze zdolności (szczególnie dla układu trawiennego i serca )

Ja najbardziej lubię kompot
Recepta jest prosta :

1kg pigwy
1,5 litra wody
Cukier jak lubisz słodki około 100 gr , jak nie za bardzo to mniej
Koniecznie wyciąć pestki ( chociaż świeże też mają bardzo dużo czegoś tam przydatnego dla zdrowia )
( chociaż wg mnie jak jest za słodkie to przebija ten niezwykły aromat )
I nie gotować za długo bo wtedy ona się "rozwala"

I jeszcze lubię konfiturę , receptę znajdziecie tu i nie tylko na konfitury ale też inne dania i desery

Tu są przepisy [link widoczny dla zalogowanych]
Jak coś "NE PANIMAJU" , to pytajcie przetłumaczę

Pigwę można kupić aktualnie w Auchan ( kupowałem 3 dni temu , ale jest pod nazwą "jakieś tam gruszki" Brick wall

nudziarz